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分類清單

19 食品科學 / 營養學 總共  120   筆   當前   1 - 20

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書系代碼 名稱 校閱 作者 原著 譯者 出版日期 優惠價
19272 Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers 5/e Doyle 3,800 
19273 Nutrition Through the Life Cycle 7/e 2020 AE Brown 1,700 
19212 食品化學分析與檢驗(修訂版) 段盛秀•楊海明 2019/7/3 405 
19903 Human Metabolism: A Regulatory Perspective, 4th Edition Keith N.Frayn  
19268 Advanced Nutrition and Human Metabolism 7/e 2018 Gropper 1,200 
19267 Nutrition 6/e 2017 Insel 1,000 
19266 Nutrition Through the Lifecycle 6/e 2017 Brown 1,500 
19264 透視營養學-導讀版Wardlaw's Perspectives in Nutrition 10/e Byrd-Bredbenner等 蕭寧馨 1,000 
19902 Handbook Of Geriatric Care Management 4/e 2015 Cress  
19263 生命期營養(Nutrition through the life cycle, 5e 蕭寧馨 Judith E. Brown等 蕭寧馨•葉松鈴•蔡秀玲•林義福•李琱 2015/11/23 750 
19260 Nutrition for the Older Adult 2/e 2016 Bernstein 1,473 
19262 Nutrition Through the Life Cycle 5/e 2014 Brown 1,050 
19901 Nutrition and Diagnosis-Related Card 8/e 2015 Sylvia Escott-Stump  
19261 老年生理、營養與老人食品 陳明造 2015/3/27 225 
KM099 基層醫療之老年醫學--二版 顏兆熊.宋丕錕 2014-10 990 
19259 肉品加工理論與應用(Meat Science and Technology)第二版 陳明造 2014/10/1 855 
19250 Wardlaw's Perspectives in Nutrition 9/e 2013 Carol Byrd-Bredbenner 1,805 
19258 The Oxford Companion to Food 3/e Davidson 1,900 
FL023 休閒食品加工技術(Snack Foods Processing Technology ) 陳明造等 2014-06 270 
FL024 我們吃的化學物質(The Chemicals We Eat ) Melvin Benarde 陳名造等 2014-06 270 
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